[씨지에프] 내돈내산, 대구시골생막창

 

안녕하세요.

오늘은 많은 분들이 좋아하시는 막창을 포스팅하겠습니다.

 

 

"생막창 주문해서 무반나?^^"

 

 

일반적으로 막창은 식당에서 먹는 게 대부분이지만

별도로 포장되어 나오는 막창이 있어서

집에서도 얼마든지 막창을 먹을 수 있답니다^^

 

 

막창을 구매하면 소스도 함께 주니까

별도로 소스를 만들 필요가 없어서 좋아요^^

 

조리방법은 음식점과 같이 팬에 굽거나

에어프라이어를 이용하는 방법도 있습니다.

 

에어프라이어를 사용할 경우, 기름이 쫙 빠진 막창을 먹을 수 있기 때문에

막창의 기름이 부담스러우신 분들은 에어프라이를 추천드려요.

 

하지만!!

막창은 기름기 듬뿍 머금은 걸 먹어줘야 제대로잖아요?^^

기름기 덕분에 소주는 더욱 맛있는 거 같아요ㅋㅋ

 

 

소스는 막창을 구매했을 때같이 딸려온 소스에

청양 고추 하나를 썰어서 넣은 덕분인지 약간 매콤한 향이 돌면서 더욱 맛있더라고요 .

기름진 막창을 좋아하기 때문에 팬에 구웠습니다^^

막창을 구우면서 버섯, 대파, 통마늘을 함께 구워서 막창이 더욱 향긋해졌어요.

 

인터넷으로 구매해서 잡냄새나 위생적으로 안 좋으면 어쩌나 하는 걱정을 했지만

아이스박스에 아이스팩을 넣어 적정온도로 배송되었고,

포장을 뜯어서 조리했을 때에도 식당에서 파는 것과 다르지 않아서 만족스러웠어요ㅋㅋ

 

집에서 느긋하게 막창을 즐기고 싶은

저 같은 막창 매니아들에게는 완전 신세계입니다~