IPA(4)
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MontBeer :: Hawaiian IPA
안녕하세요. 오늘은 몽트비어의 하와이안 IPA를 포스팅하겠습니다. "속초의 핫플레이스 몽트비어, 마셔 반나?" 맥주의 효모부터 대부분의 재료를 로컬에서 공수하여 만드는 수제 맥주입니다. 제품 정보 제품명 : 몽트 하와이안 IPA (HAWAIIAN IPA) 양조장 : 몽트비어 (Mont Beer) 스타일 : 아메리칸 IPA 용량 : 750ml 도수 : 6.8% IBU : 48 가격 : 12,000원 후기 - Review 색은 짙은 금빛으로 맑은 색은 아닙니다. 달달한 복숭아 향과 오렌지의 시트러스 향, 솔향이 은은하게 퍼지며 진한 홉이 매우 인상적입니다. 무엇보다 하와이안 IPA라는 이름답게 열대과일의 향기가 입가에 도는 것이 개인적으로는 매우 좋았습니다. 약간의 바디감이 있지만 묵직한 수준이 아니라서 가..
2021.11.15 -
인천맥주 ::몽유병 DIPA (슬립워커 DIPA)
안녕하세요. 오늘은 인천맥주의 몽유병 DIPA를 포스팅하겠습니다. "Hazy Double IPA, 마셔 반나?" 제품 정보 제품명 : 몽유병 DIPA (슬립 워커 DIPA) 식품유형 : 맥주 용량 : 500ml 도수 : 8% 후기 - Review Hazy IPA에 잘 어울리는 Idaho7, Mosaic, Citra 홉을 사용하였고, 맥주 자체는 탁한 금빛을 띄고 있습니다. 탁한 빛의 비주얼과는 달리 쓰거나 묵직한 무게감은 없습니다. 열대과일, 핵과일과 같은 새콤하면서도 상큼한 홉의 향을 중심으로 달달한 살구와 오렌지 같은 과일향도 느낄 수 있는 IPA입니다. 맥주 치고는 살짝 높은 8%라는 도수의 알콜 향이 거의 느껴지지 않아서 한 병을 모두 비우고 나면 취기가 갑자기 몰려오는 맥주입니다^^
2021.10.28 -
인천맥주 :: 사브작 SAB-ZAK IPA
안녕하세요. 오늘은 인천맥주의 사브작IPA를 포스팅하겠습니다. "입에서 사브작 거리는 맥주, 마셔 반나?" 이전에 마셨던 레몬 플럼 IPA에 이어서 사브작 SABZAK IPA를 마셔봤습니다. 왠지 병색깔만 봐서는 막걸리를 연상케해서 정감 가는 디자인이네요^^ 제품 정보 제조사 : 인천맥주 제품명 : 사브작 IPA 종류 : HAZY IPA 도수 : 5.5% 용량 : 500ml IBU : 30 원산지 : 대한민국 후기 - Review 캔맥주가 아닌 갈색병을 채용한 것은 매우 좋은 시도라고 생각했어요. 레트로한 병에 트랜디한 맛의 맥주가 담겨있어 감성이 뿜뿜하는 맥주입니다. 레몬과 시트러스 향과 같은 상큼한 과일향이 느껴지고, 쌉싸름함보다는 부드러움이 인상적인 맥주입니다. (사실, 저희 마님은 단번에 "블랑이..
2021.10.13 -
인천맥주, 레몬 플럼 IPA 후기
안녕하세요. 오늘은 인천 맥주의 레몬 플럼 IPA를 포스팅하겠습니다. "인천 토박이가 만든 맥주, 마셔 반나?" 한국에도 크고 작은 브루어리가 생겼고 지금도 생겨나고 있습니다. 수제 맥주가 이렇게나 다양해질 거라고는 상상도 못했지만 맥주 러버에게는 너무나도 반가운 소식이 아닐 수 없죠^^ 인천 맥주에는 다양한 맥주를 제조하고 있는데 그중, 레몬 플럼 IPA를 가져와 봤습니다. 제품 정보 제조원 : 인천 맥주 제품명 : 레몬 플럼 IPA 내용량 : 500ml 종류 : 헤이지 사워 아이피에이 (HAZY SOUR IPA) 도수 : 6% IBU : 36 제조장 : 칼리가리브루잉 후기 - Review 레몬 플럼이라는 이름처럼 신맛이 있는데 레몬을 좋아하신다면 거부감 없이 좋아하실만한 수준입니다. (레몬을 좋아하시..
2021.09.29