안녕하세요. 오늘은 흑염소 맛집을 포스팅하겠습니다. "원기회복! 흑염소, 무반나?" 날이 점점 추워져서 손발이 차가운 마님을 위해 흑염소를 먹으러 갔습니다. 매장 정보 상호명 : 바오로흑염소농장 전화번호 : 02-587-3301 주소 : 서울 서초구 방배천로 12-9 1층 운영시간 : 10:00~22:00 (BreakTime : 15:30~16:30) 흑염소 효능 동의보감에 의하면 "소화기를 보호하고 기운을 끌어올려주며 마음을 편하게 다스린다. 치아와 뼈, 오장을 따뜻하게 한다. 병이 나은 후 기력 회복에 좋다." 라고 할 정도로 건강식에 속합니다. 메뉴 - Menu 모든 흑염소 메뉴는 100% 국내산!! 메뉴 구성은 간단합니다. 흑염소 갈비 수육 : 30,000원 흑염소 갈비 전골 : 30,000원 흑..

안녕하세요. 오늘은 곱이야의 소곱창과 소대창을 포스팅하겠습니다. "소곱창,대창으로 전골 무반나?" 밀키트로 집에서 전골을 해먹었는데 이번에는 곱이야에서 판매 중인 소곱창과 소대창으로 전골을 만들어 봤습니다. 포장 및 보관방법 제품은 진공포장되어 있고, 냉동 보관이기 때문에 먹기 전에 해동만 잘하면 OK. 두 사람 먹는 양을 기준으로 전골로 해먹기 두 개면 적당하고, 약간 배부르게 먹겠다면 한 팩 정도만 추가하는 걸 추천드립니다 ㅋㅋㅋ 조리 재료 소곱창, 소대창, 양파, 대파, 깻잎, 다진마늘, 사골육수, 팽이버섯, 느타리버섯, 양념장(By. 마님) 조리 방법 1. 사골육수에 물 반 컵 넣고 중불로 끓입니다. 2. 육수가 끓으면 소곱창, 소대창, 야채, 버섯, 다진마늘을 넣어 줍니다. 3. 야채가 익어갈 ..