안녕하세요. 오늘은 몽트비어의 하와이안 IPA를 포스팅하겠습니다. "속초의 핫플레이스 몽트비어, 마셔 반나?" 맥주의 효모부터 대부분의 재료를 로컬에서 공수하여 만드는 수제 맥주입니다. 제품 정보 제품명 : 몽트 하와이안 IPA (HAWAIIAN IPA) 양조장 : 몽트비어 (Mont Beer) 스타일 : 아메리칸 IPA 용량 : 750ml 도수 : 6.8% IBU : 48 가격 : 12,000원 후기 - Review 색은 짙은 금빛으로 맑은 색은 아닙니다. 달달한 복숭아 향과 오렌지의 시트러스 향, 솔향이 은은하게 퍼지며 진한 홉이 매우 인상적입니다. 무엇보다 하와이안 IPA라는 이름답게 열대과일의 향기가 입가에 도는 것이 개인적으로는 매우 좋았습니다. 약간의 바디감이 있지만 묵직한 수준이 아니라서 가..

안녕하세요. 오늘은 인천맥주의 사브작IPA를 포스팅하겠습니다. "입에서 사브작 거리는 맥주, 마셔 반나?" 이전에 마셨던 레몬 플럼 IPA에 이어서 사브작 SABZAK IPA를 마셔봤습니다. 왠지 병색깔만 봐서는 막걸리를 연상케해서 정감 가는 디자인이네요^^ 제품 정보 제조사 : 인천맥주 제품명 : 사브작 IPA 종류 : HAZY IPA 도수 : 5.5% 용량 : 500ml IBU : 30 원산지 : 대한민국 후기 - Review 캔맥주가 아닌 갈색병을 채용한 것은 매우 좋은 시도라고 생각했어요. 레트로한 병에 트랜디한 맛의 맥주가 담겨있어 감성이 뿜뿜하는 맥주입니다. 레몬과 시트러스 향과 같은 상큼한 과일향이 느껴지고, 쌉싸름함보다는 부드러움이 인상적인 맥주입니다. (사실, 저희 마님은 단번에 "블랑이..

안녕하세요. 오늘은 인천 맥주의 레몬 플럼 IPA를 포스팅하겠습니다. "인천 토박이가 만든 맥주, 마셔 반나?" 한국에도 크고 작은 브루어리가 생겼고 지금도 생겨나고 있습니다. 수제 맥주가 이렇게나 다양해질 거라고는 상상도 못했지만 맥주 러버에게는 너무나도 반가운 소식이 아닐 수 없죠^^ 인천 맥주에는 다양한 맥주를 제조하고 있는데 그중, 레몬 플럼 IPA를 가져와 봤습니다. 제품 정보 제조원 : 인천 맥주 제품명 : 레몬 플럼 IPA 내용량 : 500ml 종류 : 헤이지 사워 아이피에이 (HAZY SOUR IPA) 도수 : 6% IBU : 36 제조장 : 칼리가리브루잉 후기 - Review 레몬 플럼이라는 이름처럼 신맛이 있는데 레몬을 좋아하신다면 거부감 없이 좋아하실만한 수준입니다. (레몬을 좋아하시..

안녕하세요. 오늘은 강릉 수제 맥주를 포스팅하겠습니다. "백일홍 레드에일, 마셔 반나?" 버드나무 브루어리 1920년대의 양조장을 2015년 브루어리로 새롭게 단장하여 쌀, 국화, 솔, 창포 등 전통주에 쓰이던 재료를 활용해 가장 한국적인 맥주를 만들어가고 있는 브루어리입니다. 백일홍 레드에일 유형 : 맥주 제품명 : 백일홍 레드에일 용량 : 355ml 도수 : 6.2% 구운 맥아를 사용해 달큰하고 로스티한 여운이 남는 것이 특징입니다. 강릉시 사천면 미노리에서 수확한 쌀을 40% 이상 사용해 그곳의 이름을 땄다고 하네요. 후기 - Review 레드에일 다운 과일향이 나고 첫맛은 구수함과 청량감, 끝맛은 IPA의 느낌이 나는 맥주입니다. 묵직함으로 시작하여 깔끔함으로 마무리되는 것이 전반적으로 잘 만들어..

안녕하세요. 오늘은 플래티넘크래프트맥주의 골든 에일을 포스팅하겠습니다. "국제 대회를 휩쓴 수제 맥주, 마셔 반나?" 요즘 날씨가 더워서 인지 저녁마다 맥주를 마시게 되네요^^ 편의점이나 마트에 가서 새로운 맥주를 득템하는 것도 은근히 재밌어졌어요^^ 제품 정보 제품명 : 골목대장 제조사 : 플래티넘크래프트맥주(주) 도수 : 5% 스타일 : 골든 에일 (Golden Ale) IBU : 17 골든 에일 - Golden Ale 에일 맥주가 너무 진하고 쓰다고 느끼시는 분들에게는 골든 에일을 추천드립니다. 은은한 과일향과 꽃 향, 몰트의 맛, 가벼운 목 넘김으로 부담 없이 마실 수 있는 맥주입니다. 알코올 도수도 4~7% 정도이기 때문에 에일 맥주를 처음 접하는 분들에게는 딱이겠죠^^ 후기 - Review 정..

안녕하세요. 오늘은 세븐브로이의 한강 에일을 포스팅하겠습니다. "수제밀맥주, 마셔반나?" 더운 여름에 한강 가서 맥주 까먹던 게 언젠지... 코로나도 진정되고 열대야도 좀 풀리면 한강 한번 가야겠네요^^ 세븐브로이의 지역명을 붙인 상품 중 하나로 벨기에식 밀맥주입니다. 제품 정보 제품명 : 한강 에일 (Hangang Ale) 생산 : 세븐브로이 스타일 : 밀맥주(Witbier) 도수 : 5.2% IBU : 10 후기 밀맥아의 산미가 전반적인 베이스이며, 톡 쏘는 청량감보다는 부드러운 느낌입니다. 맥아의 단맛과 오렌지 껍질의 상큼함이 서로 밸런스가 잘 맞는 것도 좋았어요. 스파이시한 고수 씨앗 향도 윗비어의 특성을 잘 표현한 것 같습니다.