한강 에일, 부드러운 목 넘김의 수제 맥주
안녕하세요. 오늘은 세븐브로이의 한강 에일을 포스팅하겠습니다. "수제밀맥주, 마셔반나?" 더운 여름에 한강 가서 맥주 까먹던 게 언젠지... 코로나도 진정되고 열대야도 좀 풀리면 한강 한번 가야겠네요^^ 세븐브로이의 지역명을 붙인 상품 중 하나로 벨기에식 밀맥주입니다. 제품 정보 제품명 : 한강 에일 (Hangang Ale) 생산 : 세븐브로이 스타일 : 밀맥주(Witbier) 도수 : 5.2% IBU : 10 후기 밀맥아의 산미가 전반적인 베이스이며, 톡 쏘는 청량감보다는 부드러운 느낌입니다. 맥아의 단맛과 오렌지 껍질의 상큼함이 서로 밸런스가 잘 맞는 것도 좋았어요. 스파이시한 고수 씨앗 향도 윗비어의 특성을 잘 표현한 것 같습니다.
2021.08.01