쾨스트리쳐, 정통 독일 흑맥주 (feat.괴테)

안녕하세요. 오늘은 저의 최애 맥주이자 독일 흑맥주 판매 부동의 1위!! 쾨스트리쳐 슈바르츠비어를 포스팅하겠습니다. "흑맥주는 이게 진짜다. 들어 반나? 마셔 반나?" 흑맥주 하면 흔히 기네스를 생각하실 겁니다. 저도 처음엔 기네스밖에 몰랐습니다. 하지만, 쾨스트리쳐를 마시는 순간 흑맥주의 신세계가 펼쳐집니다. Schwarzbier - 슈바르츠비어 슈바르츠비어(Schwarzbier)는 ‘검은색 맥주’라는 뜻으로 독일에서 생산되는 전통 있는 스타일 중 가장 어두운 색상을 띠는 맥주입니다. 대게는 검은색이라 부르기엔 부족하지만 거의 가까울 만큼의 짙은 갈색이죠. 라거의 나라 독일답게 이 맥주 또한 라거 스타일입니다. 약간의 쌉싸름한 맛과 볶은 맥아로부터 오는 커피와 초콜릿의 풍미가 같이 나타납니다. Köst..

2021.07.27