인천맥주, 레몬 플럼 IPA 후기

 

안녕하세요.

오늘은 인천 맥주의 레몬 플럼 IPA를 포스팅하겠습니다.

 

"인천 토박이가 만든 맥주, 마셔 반나?"

 

한국에도 크고 작은 브루어리가 생겼고

지금도 생겨나고 있습니다.

수제 맥주가 이렇게나 다양해질 거라고는

상상도 못했지만 맥주 러버에게는 너무나도

반가운 소식이 아닐 수 없죠^^

인천 맥주에는 다양한 맥주를 제조하고 있는데

그중, 레몬 플럼 IPA를 가져와 봤습니다.

 

제품 정보

제조원 : 인천 맥주

제품명 : 레몬 플럼 IPA

내용량 : 500ml

종류 : 헤이지 사워 아이피에이 (HAZY SOUR IPA)

도수 : 6%

IBU : 36

제조장 : 칼리가리브루잉

 

후기 - Review

레몬 플럼이라는 이름처럼

신맛이 있는데 레몬을 좋아하신다면

거부감 없이 좋아하실만한 수준입니다.

(레몬을 좋아하시는 저희 마님은 극호였습니다.)

향긋한 시트러스 향이 퍼져 나옵니다.

 

향과 맛에서 모두 레몬과 자두의

향긋함이 뿜어져 나오기 때문에

IBU가 36임에도 쌉싸름한 맛이 강하지 않다는 점에서

밸런스가 매우 잘 잡힌 맥주라고 생각됩니다.

총점 : ★★★★☆

(6,000원이라는 가격 때문에 ...)

하지만, 재구매 의사 있음!!